スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

温度の色。味の色。

ちょっとご縁があってちょこちょこ遊びに行かせてもらう岐阜駅近くのnakaniwaさん。いつ来ても好きだなぁこの空間。

少しずつだけど雰囲気が変わっているように最近は思う。昔はもっとクールな感じがあったけれど今はもう少し温かみが加わったような。。。

 

日の光が差し込むと机が照らし出されてそれが心地よさを感じさせるのかも。その机も大きくて、そこで感じられる開放感も楽しみの一つ。わさーっとものを広げたりすること・・・たびたびあります。

 

この日は暑かったのでアイスコーヒーを。聞くと水出しコーヒーで出してますとのこと。飲むと確かに水出しによく感じられる風味がします。でも言われなかったら自分気づいたかな?知ったかはよくない。

水出しのコーヒーはスッキリというよりもう少しとろみがあるような、ガラスでいう歪みのようなうねりがあるような飲み物という印象があります。棘がなく丸い宝石のような丸みの口当たり。

 

抽出の温度で味が変わるといわれるけど飲むときの雰囲気もまた変わっていると思ったり。

温度の世界も面白くて難しい。。。

なんくるない気分

犬山を今回巡って何が一番困ったかというとスマホの帯域制限!2日前にタイミング悪く上限に達してしまい、ネットに繋ごうとしても遅い遅い。。。そして繋がらない。

家ではここ、珈琲ボタンさんのことを調べて登録していたけど繋がらなければ意味もなく。。無事発見出来て良かった!

中に入るとお店の中は大賑わい。モーニングから楽しんでいるおばちゃんの他、ランチを楽しんでいる人たちもたくさん。自分が入った時はランチが売り切れになってました。

そんな訳で今回はケーキセットなどを。お店には小さな焙煎機と大きなエスプレッソマシンがあり、程よく存在感を出してくれています。

何となくエスプレッソのソロとチーズケーキを。このエスプレッソのカップソーサーがとてもよかった!この厚みのある形。ぼてっとした所に色気と可愛さを感じます。南米ブラジルの雰囲気をこの器から体験できる。

チーズケーキもベイクドチーズにレモンクリームがかかって、こってりさっぱり後をひきます。美味い!

珈琲ボタンの看板猫さん。行った時はずーっと寝てました。でも時折しっぽがピクッと動いてまだだらんと垂れ下がるさまが堪らなく萌えます。

店内ではこっそり沖縄調の音楽がなり、風鈴が風になびいてカランカランと鳴る空気に身を任せていると沖縄の昼下がりにいる気分。

なんくるないさと気分を緩め、このゆったりした時間を満喫したい。

街角の一服

まだ犬山にここまでオシャレなカフェが出ていなかった時代。このカフェが登場した時はかなりの衝撃でした。

こんなにオシャレなのに若者だけでなく地元のおっちゃん達が気軽に入っているのはほんとすごいこと!

着実にここに根付いて愛されているんだなぁ。

コーヒーは美濃太田のコクウ珈琲さんのものを使用。カップからお茶菓子のチョコからコクウ珈琲さんに似ている。抽出も松屋式、だから味はしっかりとしているんだけど後口はとてもすっきりとしています。じっくり飲んでいっても舌に重みが蓄積しないでスーッと飲み続けることができます。美味しいなぁ。

マフィンなどもあったけどこの時はお腹がいっぱいで食べる気力もなく。。。

コーヒー豆販売のパッケージがテトラ型なのが面白く目を引く。

ここは家具などのインテリアがまたステキなぁ。

オシャレなカフェだけじゃない地元に根付くカフェ。きっとここはいつまでも残り続けるお店なんだろうな。

犬山に幾たびにふらっと寄りたくなります。

たまにはミーハーに

最近ちょい遠目の場所へ遊びに行こうと計画してます。今回は最近オシャレなカフェが増えてきた犬山へ。

駅から徒歩0分のCOOKIE&COOKIEさんへ。Eight Designさんが手がけているクッキーカフェですね。

駅からすぐ近くにあるとほんと便利ですよね。特にこの日は暑かったので「まずは一杯!」と駆け込めるのでありがたい。

クッキーはたくさんの種類があってちょっと迷ってしまう・・・((+_+))ドリンクはパパッと決まって簡単なんですけどね。

お店雰囲気はEight Designさんらしいちょっと可愛らしいファミリー向け感じで、入りやすかったです。旗も飾ってあって小さい子供さんたちは好きなんじゃないかな〜。

今日はラズベリーのクッキーとアップルジュースを。もうすでに体が火照っていたので冷たいジュースが体に染み渡る。

助かったー。


スタッフオンリーの扉。DIYしている人たちはこの木材使っているのが多い気がする。安くてお手軽なのかな?

でもこの木材の見た目が個人的にはコラージュの様で好きなのです。その時の気分で見えるものが違ってきそうでとても面白い。

柳ヶ瀬のパリテラス

いろんなご縁があってちょいちょいやながせ倉庫には遊びに行っています。

ここALCカフェさんは持ち帰りで利用したりするけど今日はお店で食べることに。

いつも並べる商品もあるけど少量で違うものが出ていたりします。今回はバターケーキがそっと並べてありました。

自分が頂いたのはコーヒーとくるみのケーキ。もうこの2つが合わさったものは自分の中で鉄板です(笑)

外の席に座ってちょっと待つと頼んだコーヒーをともに提供。

あー美味い。特に口に入れた時の食感が堪らない。ふわふわでもなく詰まったようなどっしり感でもなく、個人的にちょうど良い。絶妙ってこういうことを言うのかな?

だらだらとちょっとした時間をつぶす。前にあるやながせ倉庫の黒板。オシャレやなぁと思ってよくよく見てみると書いてあること全部ローマ字なんですよね。これには思わず笑ってしまった(笑)日本語と英語みたいな雰囲気。食でいうと洋食みたいな扱いになるんですかね。気になります。でもこの絵には洒落っ気が感じられて楽しいや。

時間を贅沢に使う。パリっ子ならぬ柳ヶ瀬っ子の街角から。